Свежий, только, что выжатый сок – полезно и очень вкусно. Вместо того чтобы покупать соки в магазине, которые содержат консерванты и неизвестно, что в них добавлено, лучше выпить стакан натурального, созданного своими руками напитка.
На прилавках магазинов существует огромное количество соковыжималок. И человеку непосвященному трудно определиться с выбором.
Модели, предназначенные для извлечения сока из лимонов, апельсинов, грейпфрутов имеют простую конструкцию и легки в использовании.
Состоит соковыжималка из конуса, стакана для сока и мотора, мощность которого не превышает 80 Вт. Емкость для сока может быть объемом в 400 мл как минимум и 1,2 л максимум.
Не рекомендовано приобретать такую модель с большим объемом стакана. Витамины в соке из цитрусовых фруктов теряют свои полезные свойства очень быстро, буквально через несколько минут. Поэтому выжимать его стоит небольшое количество, чтобы сразу же выпить. Большая емкость необходима только для семьи, где много людей.
Универсальная модель создана для выжимания сока из любых фруктов, овощей и ягод. Их разделяют на цилиндрическую и коническую форму.
Цилиндрический сепаратор помогает выжать максимальный процент сока. Недостатком является то, что жмых не отбрасывается отдельно. И при использовании прибора, есть необходимость часто чистить его, убирая отходы.
Конический сепаратор сделан с удобным контейнером для жмыха. Но на выходе, сока будет значительно меньше, всего 70%.
Контейнер обязан сниматься без усилий, свободно и легко. Если объем будет большой, то чистить его часто не нужно.
Универсальные модели имеют мощность в 200 Вт и самая большая их мощность 1200 Вт. Работа без перерыва, напрямую зависит от количества Ватт. Хорошим вариантом считается соковыжималка, которая может работать, не останавливаясь до 20 минут. Слабенький мотор боится перегрева и требует отдыха каждую минуту.
Есть соковыжималки, позволяющие совершать работу беспрерывно. У них имеется вентилятор, который охлаждает мотор и существует система, совершающая очистку от жмыха.
(Северина Л.В.)
