Кажется, появление мультиварки, было предсказано ещё в старых добрых русских сказках. Ну помните, про чудо печь. Где пирожки выскакивают. В мультиварке то же самое. И пирожки могут выскочить. И суп приготовить. И кашу. Конечно, кашу из топора не получиться приготовить. Как в сказке, но это лишь потому, что топор в чашу мультиварки не поместится. Но не беда. Можно многое что другое. Только в Книге рецептов, прилагаемой к мультиварке, рецептов, аж больше сотни.
Устройство мультиварки довольно простое. Не вызывает затруднение, чтобы помыть и почистить. Чаша, клапан для пара, да и крышка. Про внутреннее устройство углубляться не будем, что там. Плата с микропроцессором, датчик, блок с кнопками для управления. Ну и как написано в инструкции. Клапан, в мультиварке создаёт необходимое давление. И это позволяет готовить продукты равномерно. Они не развариваются. А система управления поддержит необходимую температуру, нужную для заданного режима.
Для начала нужно купить мультиварку в Нижнем Новгороде, ну а научиться готовить в ней довольно просто. Пожалуй, сможет за два часа и та домохозяйка, которая ну уж совсем не дружит ни с какой техникой. Ну а дальше, приготовление пищи превращается в занимательное приключение. Порезал, нашинковал, уложил ингредиенты в чашу мультиварки по рецепту. Помешал. И выбрал нужную программу. Отсчёт пошёл. И занимайся своими делами. Об окончании приготовления, мультиварка сообщит громким звуковым сигналом. И наслаждайся вкусной и здоровой пищей.
Некоторые домохозяйки, говорят. Что есть недостаток в мультиварке. Они ведь привыкли следить за приготовлением пищи. Ну не надо это в мультиварке. Она всё приготовит сама, да ещё и сообщит – что кушать подано. Чем не автоматическая домохозяйка.
Ну и вкратце пробежимся по режимам. Может в разных мультиварках и отличаются. Но ненамного. Ну, наверное, распространённый и самый используемый – режим Крупа. Подразделяется на экспресс, стандарт и плов. Всыпаешь нужное количество крупы. Ну и сахар, соль, сухофрукты по вкусу. Много написано, что даже полезные свойства каш сохраняются, исходя из способа приготовления. Режим жарка. Тут всё понятно. Жарить можно всё, что и на сковороде. Но тут почти ничего не пригорает. Ещё очередной плюс. Тушение. Тушить можно овощи, картошку, мясо. Вкус картошки, словно приготовил в горшочке. Суп. Любой суп можно приготовить. Не надо стоять и помешивать. Выпечка. Бисквиты, торты и даже пиццу можно испечь. Всё очень вкусно. И своими руками, приготовленная пицца, всегда вкуснее, чем из пиццерии. Ещё остались режимы молочная каша, йогурт, ручной. Человек, даже далёкий от кулинарии, может стать умелым поваром с мультиваркой. Это ещё один плюс.
Так что в наше, вечно куда-то спешащее время, такая помощница просто необходима на современной кухне.